近日，上海交通大學輿情研究實驗室社會調查中心和社科文獻出版社聯(lián)合發(fā)布《中國民生調查報告·2014》，報告顯示公眾最擔心的食品安全問題為假冒偽劣，其次為違規(guī)使用添加劑、農藥殘留、過期變質和轉基因。近半數受訪者對政府食品安全工作表示不滿意，選擇很滿意和比較滿意的只占17.8%。　　

      調查發(fā)現(xiàn)，受訪者對所在城市食品安全情況整體一般放心；認為乳制品、蔬菜水果、肉及其制品、水產及制品、飲料、酒，食用油的安全問題比較嚴重；假冒偽劣、違規(guī)使用添加劑、農藥等殘留物超標是受訪者最擔心的三類食品安全問題。

      受訪者認為，食品安全最大的隱患存在于生產加工環(huán)節(jié)；近1/3的受訪者，遇到過食品安全問題，其中以過期、假冒偽劣、衛(wèi)生不達標食品情況為甚；受訪者對政府食品安全工作的整體滿意度較低，政府執(zhí)法不嚴被認為是食品安全問題突出的最主要原因。

      轉基因食品產生之后，在國內外一直存在很大爭議。上海交通大學輿情研究實驗室社會調查中心通過大規(guī)模問卷調查，發(fā)現(xiàn)受訪者對轉基因食品的擔心顯得低于假冒偽劣、違規(guī)使用添加劑等其他食品安全問題，表示擔心轉基因食品的受訪者比例最低。

      這一結果可能與消費者對轉基因食品的了解程度較低有關。調查顯示，對轉基因食品不清楚、不了解的受訪者最多，高達39.0%。

就對轉基因有所了解的消費者來說，其接受度也很低，完全接受的受訪者僅占0.9%，比較接受的受訪者占12.7%，持中立態(tài)度的受訪者占14.6%；而完全不接受和不太接受的受訪者總共占32.7%。